Έρχεται εκείνο το απόγευμα μετά τη δουλειά που νιώθεις τη λαχτάρα για γλυκό… σε χτυπάει κατακέφαλα, αφήνεις ότι κάνεις, βγαίνεις από τον προκαθορισμένο σου δρόμο… Όχι όμως για το άγνωστο! Σίνα είσαι και ανηφορίζεις. Το να απολαύσεις (και όχι απλώς να φας) γλυκό είναι σοβαρή υπόθεση και αδιαπραγμάτευτη. Το πορτατίφ είναι από τα αγαπημένα μου ζαχαροπλαστεία, τα γλυκά είναι φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες και η αισθητική τους υψηλή.

Ο Τάσος Λύτρας που αγαπάει το γλυκό το ίδιο ή μάλλον περισσότερο από εμένα είναι εκείνος που θα απευθύνεις το «γεια στα χέρια σου!» μετά την πρώτη κουταλιά! Την απόλαυση την παίρνεις και πακέτο μαζί σου στο πορτατίφ factory αν είσαι τέρμα γλυκατζής παραγγείλεις και τούρτα. Το καφέ του πορτατίφ στο Κολωνάκι είναι σταθερή αξία τραπεζάκια και μυρωδιές σοκολάτας ότι πρέπει καθώς χειμωνιάζει.
Συνιστώ οτιδήποτε με κρέμα φιστίκι αιγίνης που είναι υλικό-ατού στα γλυκά του.”